Resep mie goreng sayur pedas

Mie Goreng Pedas


Mie adalah makanan yang banyak disukai oleh orang indonesia. sekarang ini mie bisa di olah menjadi apa saja, sudah banyak varian masakan yang terbuat dari mie. Mie sendiri di percaya di perkenalkan ke indonesia melaui perdagangan oleh orang tionghoa. Mie juga merupakan salah satu makanan asli tionghoa yang sekarnag ini menjadi bahan makanan yang mendunia. Mie bisa di olah menjadi aneka makanan, di indonesia sendiri makanan berbahan dasar mie sangatlah banyak. makanan berbahan dasar mie yang paling terkenal di indonesia adalah mie goreng, variasi mie gorengpun sangat banyak di indonesia dimulai dari bakmie, mie tektek, mie yamin, mie goreng dengan aneka rasa dan masih banyak lagi. mengolah mie memang sangatlah mudah, untuk kalian yang sedang ingin menyantap mie tetapi bosan dengan olahan yang itu-itu saja, pada artikel kali ini kami akan memberikan resep mie goreng pedas yang berbeda dari resep ini adalah kami menambahkan beberapa sayuran, bisa idkatakan ini adalah resep mie goreng sayur pedas. Untuk kalian yang suka makanan pedas, resep ini adalah resep yang cocok untuk kalian, langsung saja yuk kita lihat resep dan cara membuatnya di bawah ini!  

Bahan-bahan yang digunakan:

- 4 kotak mie telur

- 2 butir telur berukuran besar

- 1 siung bawang merah iris

- 1 cangkir paprika merah iris

- 1 cangkir wortel, dipotong-potong

- 1 cangkir kubis ungu diris kecil

- 2 sdm bawang putih cincang

- 2-3 cabai segar diiris opsional

- 4 sdm daun bawang cincang

- 2 sdm saus tomat

- 2 sdm saus sambal

- 1 sdm kecap asin

- 2 sdm saus schezwan

- 1 sdm cuka

- 2 sdm chilli oil

- 2 sdm minyak untuk memasak

- 1 sdt gula pasir

- garam secukupnya

- merica hitam tumbuk secukupnya

Cara membuat:

1. Dalam mangkuk kecil, campur semua saus dengan gula dan sisihkan 

2. Masak mie sesuai petunjuk, sampai 90% matang. Tiriskan di bawah air dingin, oleskan sedikit minyak dan sisihkan

3. Dalam mangkuk, kocok telur dengan garam dan merica. Tambahkan sedikit minyak ke panci masak kalian dan tuangkan campuran telur 

4. Kocok dan masak telur sampai matang. Angkat dan sisihkan

5. Panaskan minyak lagi dan tambahkan bawang putih dan cabai

6. Setelah menjadi harum, tambahkan semua sayuran, garam, merica dan tumis dengan api besar selama 3-4 menit. 

7. Sekarang, kecilkan api dan tambahkan campuran saus. Campur dengan baik

8. Tambahkan telur orak-arik dan mie. Aduk rata agar saus terlapisi dengan baik

9. Masak selama 5 menit. Taburkan minyak cabai dan cuka, angkat

10. Hiasi dengan daun bawang dan sajikan mie tumis pedas yang lezat, panas dengan irisan jeruk nipis di sampingnya. Nikmati!

Catatan:

- Kalian bisa memilih sayuran yang kalian sukai seperti kacang-kacangan, sawi, kola tau jamur. Kalian juga bisa menambahkan udang atau ayam yang sudah dimasak sebelumnya.

- Berhati-hatilah saat menambahkan garam, jangans ampai terlau banyak. semua saus yang digunakan sudah memiliki rasa asin tersendiri.

- Seimbangkan rasa gula, garam dan bumbu-bumbu lain.

- Menambahkan telur merupakan opsional.

- Sdm: sendok makan

- Sdt: sendok the

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuatnya? Langsung saja coba resep kami yuk! Semoga resep mie goreng sayur pedas ini bermanfaat untuk kalian!

 

Share:

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Postingan Populer

Label

Recent Posts

Label Cloud